Rôtissoire professionnelle nettoyage assisté programmable
EG 8 – 40 Poulets par heure
Rôtissoire professionnelle avec nettoyage assisté et programmation.
- Commande par écran tactile en couleurs
avec réglages programmables - 48 programmes en 6 étapes
- Fonction de préchauffage automatique
- Réglage de température entre 50⁰ C et
220⁰ C - Bouton d’activation de rotor pour un (dé)chargement facile
- Raccordement de vidange non
nécessaire - Système de nettoyage assisté
- Double vitrage de chaque côté
- Aucun joint de porte
- Éclairage halogène clair
- Pieds réglables
- 8 broches ou 8 balancelles
- Capacité balancelles : 28 volailles
- Capacité broches : 40 volailles
Les portes de chaque côté créent un passe-plat et séparent vos zones cru et cuit
Le tiroir pour la collecte de la graisse et de l’eau usée engendre une solution très pratique au look professionnel
La hotte sans ventilation au sommet de la rôtissoire flexibilise son positionnement partout dans votre magasin
| EG8 Nettoyage Assisté | |
|---|---|
| Largeur | 995 mm |
| Profondeur | 836 mm |
| Hauteur sur pieds | 1091 mm |
| Hauteur avec tiroir optionnel | 1091 mm |
| Poids | 175 kg |
| Alimentation | 9.8 kW |
| Tension | 3N~400/230V |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Option – Hotte sans ventilation | |
|---|---|
| Largeur | 995 mm |
| Profondeur | 966 mm |
| Hauteur | 369 mm |
| Hauteur EG5 + hotte sans ventilation | 1423 mm |
| Poids | 72 kg |
| Alimentation | 0,4 kW |
| Tension | 1N~230V |
| Fréquence | 50/60 Hz |