Rotissoire professionnelle multisserie Auto-Nettoyante programmable
Conçu pour les rôtisseries et supermarchés. Supprime définitivement la contrainte du lavage.
Cette gamme de rotissoire professionnelle 100% Auto-Nettoyante et Programmable vous assure un rendement maximum avec des charges de travail optimiser.
Idéals pour les rôtisseries & supermarchés
![Multisserie GS_0 rotissoire auto-nettoyante programmable style multisserie pour gros volume](https://www.fastconcepts.fr/wp-content/uploads/2020/10/Multisserie-GS_0-207x300.png)
Multisserie SG
- Système 100% Auto-Nettoyante
- Système de séparation de graisse
- Panorama à 270° sur les produits
- Ouverture des 3 vitres latérales
Auto-Nettoyants, 2 étapes suffisent !
- Sélectionner la fonction nettoyage à l’aide de l’ecran digital
- À la fin du cycle de nettoyage & en fonction du modèle choisi: Videz le bac de récupération des graisses ou jetez le sac jetable
![ecran mult ecran de programmation de la rotissoire pour gestion de la machine](https://www.fastconcepts.fr/wp-content/uploads/2020/10/ecran-mult.png)
Bac récupérateur des graises, l’eau et les graisses sont séparées
![graisse recuperation eau et graisses separes de la rotissoire](https://www.fastconcepts.fr/wp-content/uploads/2020/10/graisse-2.png)
Bac avec sacs de récupération des graisses, l’eau et la graisse sont récupérés dans le sac
![graisse 1 recuperation eau et graisses de la rotissoire](https://www.fastconcepts.fr/wp-content/uploads/2020/10/graisse-1-300x240.png)
Produits de Nettoyage & Douches Intégrées
Les contenants de produits de lavage et de rinçage, spécialement étudiés pour le nettoyage de la rôtissoire, sont intégrés dans le sous-châssis
Les douches à l’intérieur de la rôtissoire Dégraissent, Lavent, Rincent & Sèchent l’intérieur de la rôtissoire et ses accessoires
![chariot mul collecteur graisse pour nettoyage de la rotissoire](https://www.fastconcepts.fr/wp-content/uploads/2020/10/chariot-mul-300x158.png)
![lav mult douche de nettoyage](https://www.fastconcepts.fr/wp-content/uploads/2020/10/lav-mult-1-300x131.png)
Le nettoyage peut être effectué en toute sécurité pendant la nuit sans intervention de l’opérateur
MULTISSERIE
Un véritable théâtre de cuisine génère les impulsions d’achat
![logo pla Boost des ventes](https://www.fastconcepts.fr/wp-content/uploads/2020/10/logo-pla.png)
Booster vos ventes grâce à la vue à 270° – Offrez à vos clients une vue imprenable sur les produits.
50% Plus rapide que les fours et les rôtissoires conventionnels. Jusqu’à 60 poulets en 45 minutes.
Correction de cuisson – Contrôle la sécurité alimentaire
Vue à 270°
3 Portes, 3 Niveaux de grilles
Système Digital Simple
Jusqu’à 60 poulets de 1,2kg en 45 min
Les Atouts
- Installation du matériel simplifiée: Une prise de courant 220 V + 1 arrivée d’eau 15/21
- Gain de temps: Gagnez 1 heure de nettoyage manuel par jour et assurez une économie de coût.
- Récupération Hygiénique des graisses: La graisse est séparée de l’eau et collectée pour éviter les drains bouchés.
- Processus Auto-Nettoyant programmable: La fonction lavage dégraisse, lave, rince et sèche l’intérieur de la rôtissoire et ses accessoires. Cette fonction est programmable et peut s’effectuer la nuit pour le lendemain en toute sécurité.
- Contenants de produits de lavage & rinçage: Ils sont utilisés en toute sécurité par vos opérateurs sans protection.
Les Avantages
- Un positionnement flexible, un design vertical
- Installez et déplacez le matériel facilement
- Une vue à 270° sur les produits appétissants
- Véritable coup de fouet aux achats impulsifs
- Collecte de graisse (bac ou sacs jetables)
- Un système de Nettoyage intégré FULL
- Une Qualité et Sécurité alimentaire
- 60 Poulets en 45 minutes