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BAKERTOP Supermarket Edition

BAKERTOP Supermarket Edition

La gamme BAKERTOP Supermarket Edition est conçue pour répondre aux besoins des supermarchés en cuisson continue de produits de boulangerie et viennoiserie. Performant et compact, il optimise l’efficacité énergétique et garantit une qualité de cuisson homogène.

• Idéal pour la cuisson en flux tendu en supermarché

• Mode AUTO.Bake pour des réglages automatiques

• Consommation énergétique optimisée

• Air pulsé pour dorure uniforme

• Design compact pour comptoirs réduits

Spécification

Detail

Capacité

5 à 10 niveaux GN

Commandes

AUTO.Bake, préprogrammée

Fonctions

Cuisson continue boulangère

Nettoyage

Manuel ou Auto selon modèle

Dimensions (L x P x H)

860 x 882 x 1200 mm

Poids

120 kg

Puissance

10 kW

Spécificités

Conçu pour supermarchés, cycles optimisés